昨日，北京市食药监局对外卖平台发出“预警信号”要求各平台必须对自平台的商家加大力度整改，定要使出“洪荒之力”对付。决不能再容忍三无商家入驻，并要将无证商家的名单曝光在媒体面前，真正做到对消费者负责。

　　近日媒体曝光百度、美团等外卖平台存在卫生条件差、无证无照餐厅等问题，引起网友关注。北京市食药监局10日约谈百度、美团、饿了么等外卖平台，要求各平台要用“洪荒之力”加大整改力度。10月1日前，所有入驻商户必须“亮证亮照”。

　　在约谈现场，美团、饿了么等外卖平台相关负责人称，目前外卖平台是新兴业态，在技术和管理上都存在不足，监管也不到位，将会尽快整改调整。对此，北京市食药监局餐饮服务监管处处长刘国斌认为，外卖平台一直说整改，并未尽全力，希望下半年各平台使出“洪荒之力”。

　　“外卖平台不要用‘新兴业态’和‘高科技’当挡箭牌，对入驻餐厅必须尽到审查和整改职责，什么事情在群众的食品安全和生命安全面前都得让步。”北京市食药监局新闻发言人唐云华说，即日起将联合社会监督和政府监督力量，每周向媒体提供外卖平台未下线无证餐厅名单和未亮证照名单，对于外卖平台未尽审查义务的行为，一律立案、处罚。

　　即便如此，还是有很多人在网上订餐，或许是抱着侥幸心理，而最大的原因在于：外卖的各种省，“省钱、省时、省力、省心”。这对于现代生活节奏加快的工作白领来说无疑是最好的选择。但是，在此提醒大家，选择外卖商家一定要多思量几分。