邱淑贞(Chingmy Yau)，中国香港女演员，身高165cm(48kg)，1968年5月16日出生于香港。

1987年，邱淑贞参加香港小姐竞选，因被指下巴整容退出赛事后加入TVB。

1988年，获得王晶赏识进入香港电影界，之后，邱淑贞和王晶经历一段恋情，1997年两人分手。

自1988年开始拍戏以来，十年间，邱淑贞除了出演TVB的《新扎师兄1988》(方敏盈)、《大都会》、《狙击神探》(郑婉华)、《爱情恋曲》四部电视剧外，邱淑贞的演艺作品都集中在电影上，其中，她出演的较知名的电影有：《最佳损友》(屈豆豆)、《精装追女仔3之狼之一族》(阿贞)、《最佳男朋友》、《整蛊专家》(Banana Fung)、《五亿探长雷洛传》(阿霞)、《逃学英雄传》(关德卿)、王晶版《鹿鼎记》(建宁)、《赌城大亨》(阿妹)、《城市猎人》(芽子)、《笑侠楚留香》(无花)、《超级学校霸王》(大雄妹)、《倚天屠龙记之魔教教主》(小昭)、《新英雄本色》(辣椒)、《鼠胆龙威》(乐慧贞)、《古惑仔2之猛龙过江》(丁瑶)、《算死草》(水莲花)、《愈快乐愈堕落》(月纹)、《左右情缘》(Carol Sham)。

1998年前后，邱淑贞退出影坛。

1999年10月31日，邱淑贞和沈嘉伟(I.T时装集团主席)在日本彩虹大桥举行婚礼，结婚后，沈月、沈日、沈星三个女儿先后出生。

2015年，参加浙江卫视综艺节目《一路上有你》。

51岁邱淑贞