草酸是最强的弱酸之一，也是很好的还原剂，在酸性条件下很容易还原高锰酸钾。8h2c 2o 4+2 kmno 4 = k2co 4+2mnc 2o 4↓+l0Co2↓+8H2O的现象是高锰酸钾的褪色。