酒精灯的火焰分为焰芯、内焰和外焰，火焰温度由内向外依次升高。

(1)火焰中心。

中心的暗蓝色部分是由可以燃烧但尚未燃烧的气体组成的。

(2)内部火焰。

火焰中心周围最亮的部分是气体没有完全燃烧的部分。

含有碳粒，受热放出强光，有还原作用，也叫还原焰。

(3)外部火焰。

最外面的淡黄色或透明区域称为反应区。

是气体完全燃烧的部分。

热量过大、过强的空气有氧化作用，也叫氧化焰。

扩展数据:

火焰的产生是由于化石燃料中的化学能释放出大量的能量，使反应中的气体分子或原子吸收能量，电子获得的能量从较低的轨道能级向较高的能级移动。同时电子产生光，处于随时可能电离的激发态，而化学反应释放大量热量。

火焰是由这种现象和电离态组成的，电离态是火焰-现象加等离子体的本质。

火焰是燃烧的可燃气体发光、升温并向上闪烁的状态或现象。

可燃液体或固体必须先变成气体，才能燃烧产生火焰。

主要是因为可燃气体被空气中的氧气或纯氧氧化，发光发热。

参考:百度百科-火焰