大豆发酵作为肥料的方法；

1.加热浸泡大豆约三小时，直到大豆表面起皱。

2.将大豆放入干净、油的锅中，加水，用大火煮沸，然后用小火煨一刻钟，直到大豆可以用手指压碎。

3.黄豆凉了，用勺子在锅里碾碎，找个带盖子的大瓶子倒水，盖上盖子发酵。

4.把瓶子放在阴凉处，让它静置。过几天可以看到瓶子里的豆子变得更淡更白，一个月左右基本就ok了。水是用来浇花的，豆渣可以埋在花盆里。

大豆肥料制作注意事项:

1.温度高时，发酵时间可达十天；温度低的时候，时间会更长。

2.因为瓶子里的物质是要发酵的，所以不能装得太满，只能装80%到90%；不要把瓶子拧得太紧，留一点空隙。

3.豆豉肥水在使用时要适当稀释。