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1、 把从市场买回来的鱼清理干净，鱼肚里的黑膜一定要全部去掉，对身体不好。

2、 在鱼肉上涂上少量的盐、粗糖和一些豆豉。先放盐，这样里面的肉吃起来咸，味道更好。在生面粉中加入一些鱼会使它变得嫩滑。糖对婴儿来说是甜的。

3、 将青椒切成小圆圈。把洋葱切成粉末。放在小盘子里备用。

4、 装满一碗水，把它烧开。因为鱼小，放的水少。如果鱼很大，就多放些水。水烧开后，将咸鱼放入锅中，蒸8分钟，关火。

5、 等一会儿，直到蒸鱼的蒸汽蒸完。把鱼拿出来。

6、 将锅加热，加入少许油，然后放入胡椒和小葱，直到香。少加点酱油。关火。

7、 把锅里的调料舀出来，铺在鱼上。看起来不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。