贵州老八大名酒排名（贵州八大名酒排行榜）

贵州老八大名酒排名（贵州八大名酒排行榜）

2023-12-16 12:30 浏览:11

各位朋友们好，如果你对贵州老八大名酒排名，和贵州八大名酒排行榜不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于贵州老八大名酒排名的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

1、茅台酒是老牌十大名酒排行榜之一，也是贵州最有名的产品。更是中国的传统特产酒，也是世界三大蒸馏名酒之一，主要的特点是酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚等。

2、董酒也是中国历史上的十大名酒排行榜之一，它产于贵州遵义汇川区董公寺镇，在蒸馏酒中也是独树一帜，受到很不错的赞誉，产品的酒精度一般是28～68度。

3、平坝窖酒也是贵州名酒之一，其酿造工艺很独特，主要原料是高粱，糯谷等，是贵州十大名酒排行榜之一，主要的特点是香气浓郁，入口幽雅，回味无穷。

4、习酒的产地是贵州省习水县习酒镇，也是该镇的一大特产，主要是糯高粱为原料，制作工艺繁琐，越陈越香，喝的时候不会辣喉，口感醇和回甜。

5、习水大曲酒被誉为我国“第二茅台”，香味浓郁，爽口绵甜，它还出口到了韩国日本等海外市场，是当时白酒市场一颗耀眼的明珠，酒精度一般是58至60度。

6、金沙回沙酒的制作工艺很繁琐，创制于20世纪初期，历史悠久，可以追溯到明崇祯年间，主要的品质特点是酱香突出，酒体丰满，细腻幽雅。

7、鸭溪窖酒是遵义鸭溪镇的特产，被誉为“酒中美人”，产品的主要特点绵柔醇厚、甘爽细腻、尾净悠长，非常受群众喜爱，也可以作为礼品相赠。

8、贵州醇主要是以优质高粱、小麦为原料，采用传统工艺精酿而成，还获得过1994中国酒类质量大赛铜杯奖等荣誉，是中国白酒排行榜前50名之一。

贵州八大名酒分别是:茅台、董酒、平坝窖酒、习酒、习水大曲、金沙回沙酒、鸭溪窖酒、贵州醇。

1、茅台酒（贵州茅台酒）国家地理标志保护产品

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。

2、董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒。在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

3、平坝窑酒

平坝窖酒又称金壶窖酒，贵州名酒之一。平坝窖酒工艺较为独特，1961、1963年在贵州省评酒会上被评为贵州省名酒，1962年以来蝉联五届贵州名酒称号。

4、习酒:国家地理标志保护产品

习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾调而成，具有茅台酒的风味。

5、习水大曲酒

贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”，是贵州八大名酒之一。

6、金沙回沙酒。产自贵州省毕节市金沙县，属酱香型白酒，中国几大酱酒之一。

7、鸭溪窖酒。产自遵义市鸭溪镇，浓香型白酒。

8、贵州醇。浓香型白酒，贵州八大名酒之一。

老八大名酒排名是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒和董酒。

第一届评酒会评选出了四大名酒，一时之间轰动全国，但是偌大的中国如果只有四大名酒未免席位不够，于是在随后的1963年仍是在北京举行了第二届评酒会。这次品鉴出了八大名酒，也就是俗称的“老八大名酒”。

新增的四位中五粮液、古井贡酒和全兴大曲皆是浓香型白酒，董酒为药香型白酒。

五粮液的发展

目前主流的浓香型工艺可以绕过泸州老窖，但是绝对绕不过五粮液。五粮液的多粮跑窖工艺使的白酒香味更加丰富，甜味更加充足，并且大大的提高了出酒率，被现在大多数浓香型白酒效仿。五粮液第一届评酒会没有参加是因为当时的五粮液都是一些小厂家，并且产量不足。

1952年，五粮液厂子刚刚成立，当时无法和四大名酒相提并论。但是随着十余年的发展，五粮液走了出来。五粮液的辉煌时刻是在山西汾酒没落之后，清香型不在是主流香型，浓香型白酒成为了主流香型，五粮液成为了当时的浓香老大。