大家好，小活来为大家解答以上问题。碳烤羊肉串烧烤教程，碳烤羊肉串怎么烤才嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，如果想让羊肉串外嫩，可以边烤边烤，让羊肉串的各个位置都可以手动，最好匀速旋转，这样才能达到效果。

2、 其次，如果想让羊肉串外焦里嫩，也可以烤一会儿换另一面，一共四面，在烤的过程中尽量控制时间，这样才能达到这个效果。

3、 之后，如果我们想让羊肉串外焦里嫩，也可以不用太大的火烤。我们需要用小火慢慢烤，也能达到这个效果。我们只是需要足够的时间。

4、 然后，如果我们想让羊肉串外焦里嫩，也可以选择大火烤，但是烤的时候需要保持一定的距离，一定的距离烤，这样才不会烤焦，才能达到这个效果。

5、 之后，如果我们想让羊肉串外焦里嫩，也可以在烤的时候压钢丝烤，但是需要不停的翻动和按压，也能达到效果。我们需要控制手速，避免时间翻转。

6、 最后，如果我们想让羊肉串外焦里嫩，其实可以通过不断加火来达到这个效果。这也是一个好办法。我们可以从小火开始，然后不断加火，达到这种效果。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。