大家好，小活来为大家解答以上问题。烧烤茄子怎么烤皮怎么好拨，烧烤茄子怎么烤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

茄子洗净，切成两半。如图用刀切开中间。不要切它。大蒜切碎。除烧烤外的所有调料加入蒜末，搅拌均匀。均匀涂抹在茄子上，腌制半小时。烤盘不预热倒入半碗水，185度烤30分钟左右。 上色后盖上锡纸。烤好后撒上孜然粉和辣椒粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。