大家好,小活来为大家解答以上问题。鸡汤做火锅锅底怎么做,鸡汤火锅底料的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将鸡肉剁成小块,洗净,放入热水中焯一下,去除腥味和血水。
2、 红枣、枸杞、香菇洗净,蒜瓣切片备用。
3、 大火,加入鸡块、红枣、枸杞等。然后把鸡煮半个小时。
4、 取出鸡肉,倒出鸡汤备用。
5、 开火,放入炒锅,放入豆瓣酱炒红油,放入鸡块和蒜瓣,将鸡汤倒入炒锅烧开,放入调料包。
6、 现在你可以开始放入准备好的热煮蔬菜并食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。