大家好,小活来为大家解答以上问题。甲鱼蛋的做法好吃,甲鱼蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 选择新鲜的龟蛋,打碎,去壳,直接吃(一定要新鲜)。
2、 水煮,选择新鲜的龟蛋(最好是出生后两天内),洗净,不去壳放入水中,加少许盐,撒少许茶叶,煮至水沸腾两分钟左右,去壳即可食用。(注意煮熟的甲鱼蛋不会凝固,呈乳白色。
3、 蛋黄会凝固)。
4、 这种吃法最多:将鸡蛋洗净,一个个打碎,去壳(就像平时打鸡蛋一样),放在瓷碗里,注意不要砸开,保持完整。
5、 加入白糖(根据个人喜好),最后放入锅中小火炖15分钟左右,即可食用。
6、 食用的龟蛋都是精选的,未受精的。我喜欢把泰国的一面打碎,和一些糖一起炖。真的是补药。真的是一件好事。可惜一年只有几个月能吃到。
7、 制作方法有很多种,看你的口味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。