大家好，小活来为大家解答以上问题。鸡蛋荷包怎么做好吃，鸡蛋荷包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先挑好食材，鸡蛋，瘦肉，葱花，生姜。

2、 将上述瘦肉、葱、姜洗净晾干，鸡蛋拌匀。将瘦肉、葱、姜切段。

3、 将剁碎的瘦肉、葱花和姜一起搅拌，加入少许盐和少许调料。

4、 把锅煮到干为止。在小勺里倒一点油，然后放一点鸡蛋勺倾斜把鸡蛋打匀，裹在拌好的瘦肉里，再用筷子轻轻夹到口袋里。是一道很好吃的菜，但是有点麻烦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。