大家好，小活来为大家解答以上问题。凉拌凉粉的做法，凉拌河粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，把买来的干米粉用清水洗两遍。

2、 放入盆中，用清水浸泡10分钟左右，可以看到米线变软。

3、 向锅中加水，煮沸。将米粉放入锅中煮3分钟。

4、 然后拿出来，用冷水淋一下，放在盆里备用。

5、 黄瓜切丝，香菜和大蒜切丝，放在盘子里备用。

6、 拿出两个空盘子，把米线放在上面，再放上香菜，黄瓜丝，蒜。

7、 在盘子里加入适量的盐、鸡精、香油、沙拉味大的沙拉汁。在另一个盘子里，只用辣椒酱搅拌均匀。两盘不同口味的凉皮做好了。它们很好吃！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。