大家好，小活来为大家解答以上问题。凉拌紫甘蓝黄瓜的热量，凉拌紫甘蓝黄瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先准备凉拌的食材：黄瓜、蒜头、紫甘蓝。紫甘蓝去老叶，洗净切丝，黄瓜切长条，大蒜切片备用。

2、 将切好的紫甘蓝放入透明玻璃碗中，加盐腌制五分钟。

3、 取一个空玻璃碗，加入少许盐。

4、 在盐碗中，继续加入1汤匙香醋，搅拌均匀。

5、 热锅烧开水，放入白芝麻炒香，然后倒掉，放入碗中备用。

6、 把白芝麻倒出来后，锅里放一点油，然后放入大蒜炒香。

7、 倒出紫甘蓝的汤，加入黄瓜。

8、 加入搅拌好的香醋汁。

9、 加入香蒜油，搅拌均匀。

10、 最后用炒好的白芝麻装饰。太美了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。