大家好，小活来为大家解答以上问题。炖羊肉放什么调料 家常 好吃，羊肉炒什么菜好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 羊肉切片，加入料酒腌制5分钟。

2、 葱切片，姜切丝。

3、 炒锅热油，爆香姜丝。

4、 加入羊肉翻炒，捞出沥干水分。

5、 翻炒油，加盐。

6、 加入切碎的葱，翻炒。

7、 加入芝麻和孜然，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。