三文鱼头应该是大家比较喜欢吃的一种鱼，但一般大家吃三文鱼是吃鱼生比较多一点，那么如果做三文鱼头应该如何做，那三文鱼头怎么烧？那下面让小编为大家介绍一下红烧三文鱼头的做法。
1主要原料。
三文鱼头2三文鱼头收拾干净，剁成块。
三文鱼头3准备好葱姜蒜。
三文鱼头4烧热油，炸香大料瓣。将三文鱼头，沾干面粉，放热油锅里煎制。
三文鱼头5煎到三文鱼头略微发黄，放葱姜蒜，放料酒，醋，酱油，白糖，盐，加少许热水。
三文鱼头6开大火，烧制三文鱼头。
三文鱼头7将三文鱼头烧熟，收浓汤汁即可。
三文鱼头8红烧三文鱼头。
三文鱼头助到你吧！