当前大家对于粉肠都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下粉肠，那么小美也是在网络上收集了一些关于粉肠的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。,1、粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜。,2、此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。,3、部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。,4、更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。,今天的分享到此结束，希望对大家有所帮助。