1、潮式月饼(Teochow mooncake)是广东省潮汕地区传统糕类名点，属酥皮类饼食，是中国四大月饼流派之一。,2、常见的潮式月饼(圆形)的主要特点是皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口。,3、其按内馅种类可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等种类，内核则包括蛋黄或海鲜等多种(可无内核)。,今天的分享到此结束，希望对大家有所帮助。