大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索小白菜烩豆腐的做法大全，小白菜烩豆腐家常做法的信息，大家一起来看看吧。

小白菜烩豆腐的做法大全，小白菜烩豆腐家常做法解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、做小白焖豆腐需要准备大白菜、豆腐、土豆三种食材，然后拿出葱、蒜、干辣椒三种辅料，以及盐、鸡精、花椒粉等调料。

3、首先要把豆腐切片，土豆切粗条，大蒜切片，葱切小块，然后把葱和蒜倒入热锅里在凉油里炒，再放入土豆加少量盐调味，然后把开水倒入锅里炖，再把另一口锅里炖豆腐的葱和蒜一起炒。

4、同时，我们可以将白菜放入沸水中煮至变软，然后取出，挤出水分，切碎，将干辣椒、葱、蒜倒入锅中翻炒，最后将炖好的土豆、豆腐倒入白菜中煮一分钟，调味即可。

5、做白菜焖豆腐，先把葱和蒜炒香，然后倒入土豆片，炒一会儿，再加水炖，再把葱和蒜放另一个锅里炒，炖豆腐。最后将白菜放入沸水中煮至变软，挤出，切碎后倒入锅中翻炒，然后将炖好的土豆和豆腐倒入白菜中煮一分钟，调味即可。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。