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紫甘蓝沙拉要焯水吗，紫甘蓝可以生吃吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、紫甘蓝可以生吃。平时我们在外面买蔬菜沙拉的时候，经常可以看到一种紫色的蔬菜，那就是紫甘蓝。可见紫甘蓝生吃是没有问题的。

3、其实适量吃生的紫甘蓝对身体也是有好处的，因为它可以让我们的身体多活一些维生素，所以我们可以把紫甘蓝洗干净切丝，放在家里和酸奶、沙拉酱等东西拌在一起。

4、紫甘蓝是一种原产于地中海沿岸的蔬菜。目前，这种蔬菜在中国大量种植。紫甘蓝也可以分很多种，比如紫甘一号、特红一号、居士红、红土地等等。

5、紫甘蓝可以生吃。我们一般可以将紫甘蓝洗净切丝，拌入酸奶、沙拉酱等东西。生吃紫甘蓝对我们的身体也有好处，可以让我们的身体多活一些维生素。紫甘蓝原产于地中海沿岸，现在在中国广泛种植。

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