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莲藕可以生吃吗快问医生，莲藕可以生吃吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、莲藕可以生吃，生吃莲藕不会对我们的身体造成伤害。但是，在生吃莲藕之前，一定要将莲藕的内外清洗干净，因为莲藕会被大量的污泥污染。

3、莲藕除了生吃还有很多吃法，凉拌、炒菜、煲汤等等。如果要用莲藕做汤，首先要将莲藕清洗干净，切成大块，然后倒入锅中，用中火炖。

4、然后把排骨倒入另一个锅里煮到发白，再倒入锅里和姜片、葱一起煮莲藕，十分钟后再把花椒、辣椒倒入锅里煮，半小时左右再把调料加入锅里炖一会儿。

5、莲藕可以生吃，但生吃前一定要清洗干净，避免吃成污泥。莲藕除了生吃，还可以凉拌、炒菜、煲汤。用它做汤，只需要把莲藕和白排骨一起倒入锅里炖一会儿，然后加入食材、调料继续炖。

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