大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索为什么我做的冻梨不是黑色的，为什么自己做的冻梨不黑的信息，大家一起来看看吧。

为什么我做的冻梨不是黑色的，为什么自己做的冻梨不黑解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、自己做的冻梨不黑，可能是温度低或者没有二次冷冻造成的。冷冻梨变黑是因为冷冻破坏了梨细胞的结构。将成熟的苹果梨用盐水浸泡5-10分钟，然后晾干，放入冰箱的冷冻层96小时，室温解冻8小时，再放入冰箱的冷冻层96小时，就可以看到冷冻的梨变黑了。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。