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包粽子蜜枣干的好还是湿的好，包粽子的米用干的还是用湿的解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、粽子是人们在端午节经常吃的一种食物。它以糯米为主要原料，可以包裹各种馅料。那么我们平时自己包粽子的时候，应该用湿糯米还是干糯米呢？

3、做粽子一般用湿糯米，是指糯米事先用清水浸泡过。用这种糯米做的粽子会更容易煮，更粘，这样粽子的口感和味道更好。

4、通常，在包粽子之前，我们必须将糯米浸泡在水中四个多小时。一旦我们发现糯米可以很容易地用手捏碎，我们就可以开始做粽子了。

5、包粽子的米是湿的，因为泡过的糯米更容易煮，更粘，用它做的粽子口感和味道更好。通常粽子包裹的糯米要浸泡四个小时以上，直到糯米可以被我们用手捏碎。

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