就我所知，符合这个条件的小吃生意还是蛮多的，我在跟随华风扬的导师之前自己就做过几个这样的小生意，但是前提条件是你要有吃苦耐劳的精神，只要你有懒惰的心里，那么就注定你做不长久了。

今天就和大家分享一下，每天能做到500左右且一个人就能做的小吃生意，我说的多是我自己尝试做过的，只不过有选择的放弃了一些，只保留一样，毕竟没有那么多的精力去做。

1、粮煎饼

对就是这种每天多能在街上看到别人吃的煎饼了，目前我把其他的小项目多放弃了，专门在做这个，我的定价是每份杂粮煎饼5元，每加一份配菜另收1.5元，基本上每天可以卖90个蛋左右，每天的营业额在600左右，利润的话对半。

2、烤面筋

目前这个项目己暂时放弃了，主要我们这边不给用碳烧烤了，需要购买专门的烧烤车，感觉有点不划算我就没要，做这个的时候我每天的营业额也在450-500左右，不过利润在一半差点，应为面筋我多是批发的，没有自己做。

3、切西瓜

不过这个项目只能在夏天做，所以做了一段时间也就放弃了，我刚做这个生意的时候，每天到水果批发市场，去批发那些次等的西瓜，然后拉倒在建的工地门口，在把每个西瓜切开，切西瓜的方法你要提前算好，多一片就能多卖2块钱，那时候我每天能卖到100来个瓜，营业额400多点，利润的话少点，但也比打工强。

4、蛋炒饭

我那时候在一个超市门口租的摊位，每个月的摊位费是2000元，但每天的营业额算上外卖的话可以做过550-600左右，这个利润有一部分多给了摊位费了，在加上摆了一段时间不给摆了也就算了，不过要是找一个摊位费少点的地方，还是可以做的。