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银杏果的作用和吃法有什么 对身体有什么好处
2022-08-07 11:15  浏览:0

银杏果的主要作用是杀菌和止咳祛痰。使用银杏果可以选择放入烤箱,烤熟后直接剥皮食用,或者煮粥使用。银杏果俗称生白果,全国各地均有栽培,是银杏的种仁,含有多种营养元素。

银杏果的作用和吃法

银杏的作用很多,从其药用方面来看,主要有以下方面的作用

一是抗菌杀菌的作用。银杏中的白果酸、白果酚经试验证明是具有一定的抗菌杀菌作用,对于呼吸道疾病具有一定的疗效作用。另外,用银杏泡水可以止痒,对各种真菌有一定的抑制作用。

二是止咳祛痰的作用。银杏味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,具有一定的辅助食疗作用。

三是清除自由基的作用。实验证明,银杏果的外皮的水溶性成分具有清除超氧自由基的作用,可以阻止老年色素颗粒的形成,并能够分散已形成的色素颗粒,减少色素颗粒的数量。