阳春粽子叶就是阳春人包粽子用的叶子。一般各地包粽子首选芦苇叶、箬叶和箸叶。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。