相比面包揉面、发面的繁琐，蛋糕的制作就省事多了。将面糊调好，直接放入烤箱烤就可以了，省了很多时间。戚风蛋糕作为基础款蛋糕，是每一个爱烘焙的人都绕不过的。但是想要做一个合格的戚风蛋糕，对于新手朋友来讲也是非常有挑战的。