对很多家庭来说，料理机已经是不可少的厨房常用电器之一了，传统的料理机又叫搅拌机，主要作用在于把食材打碎、搅拌，而目前比较常见的一些智能料理机的功能则不仅仅如此，从打碎食材的角度来说，大多具有“破壁”功能。

破壁一词想必很多人都不陌生，主要功能就是在搅拌、研磨食材的时候，不仅仅只是简单地把食材打碎，还能够打破植物细胞壁，这一类的料理机可以更有效地榨取植物的汁源，因此无论是从出汁率，还是从加工后的食物营养获取方面来说，都更好一些，而且还可以直接一键加热食材，一口吃到美味和新鲜。那么，趁着双11，给自己挑一款好用的智能破壁料理机，享受营养美味吧。

美的智能破壁料理机 Power701

参考价：1999元

美的这款破壁料理机采用大马力全铜线电机，稳定动力输入，少量能耗就能实现强劲功率，使用了德国6叶破壁锯齿刀，从切（扰流刀，初步切块，形成涡流）、磨（细致研磨粉碎）、粉（持续小空间快速破壁）三个步骤，将食材快速高效地尝试研磨破壁，让料理的食材口感更细腻。

研磨完后的食材如需加热，则采用了800W大功率加热方式，360度加热系统，让食物在杯中不停翻滚，受热均匀不糊底。它使用冷热双杯，TRITAN杯可搅拌果汁、奶昔等不需要加热的食物，而高硼玻璃杯则用于料理豆浆、米糊、煮粥等可以加热的食材。它还具有12小时智能预约功能，想什么时候喝就什么时候喝。

大宇智能IH加热破壁料理机

参考价：2780元

容量：1.75L

这款智能料理机采用了psoco daewoo的电机设计，每分钟转速可达43000转，使用的日本川崎钢材刀头，硬度高类粉碎力强，大电力+高硬度刀头，让食材更快地被破壁击碎，出汁率更高。采用了IH电磁加热技术，直接加热整个底盘，360度全面覆盖，让火力更均匀，加热更快速，而且食材无论是米糊或是其他的都更不容易糊底。

这款料理机支持24小时预约烹饪功能，无论豆浆或是其他任何食材，都可预约烹饪。

九阳智能破壁料理机 JYL-Y925

参考价：1499元

容量：冷杯1.75L；热杯1.4L

九阳的料理机具有九阳专利的防溢技术，烹饪使用更方便更放心。它带有12小时预约功能，加热烹煮完成后，还有4小时的智能保温功能，让你随时随地吃到热乎乎的温暖美味早餐，加上专利的防溢技术，即使无人看管也不担心。使用了每分钟35000转的高速旋转进口电机，破壁率更高，食物口感更细腻。

这一套产品包括冷热双杯，冷打杯采用Tritan奶瓶级材料，安全放心，热杯则采用加厚8mm的无铅高硼硅玻璃，可以耐-20-100度的低温到高温，不用担心杯体炸裂等安全问题

嘉泊仕智能破壁料理机

参考价：1888元

容量：1.75L

这款料理机直接预设了12预设菜单并提供配方，只需要按方准备食材，一键操作完成，使用更方便。使用五段环绕加热热核，动态熬煮食材，确保营养释放得更彻底，熬煮时不会湖底。采用9540恒速纯铜电机，达到每分钟46000转的高转速搅拌，以及德国CAPOSI定制八叶304精钢刀头，碎食更快速更彻底，口感更细腻。

具有24小时智能预约功能，24小时内随心预约烹煮，还带有点动一键清洗功能，无须手洗，只要在需要清洗的杯中倒入干净水，长按“点动”键，就可自动清洗。还带有开盖停机保护功能，启动时自动检查盖子是否盖好，如盖子未到位，或被打开，则自动停机，安全保护。

以上这几款智能料理机，都具有自身的优势和特点，都带有智能预约功能，这个功能可以让我们每天早上都享受到美味的、新鲜的果汁、豆浆、粥等营养早餐，与其每天操心吃什么，不如趁着这个双11给自己入手一台全能的智能料理机，让自己过得更好一点。