农村大叔创业成功故事分享，每年包百亩地种植红薯，虽然中的数量比较多，但是大叔却不愁销路，大家可以学习下这个创业故事，同时也是一个不错的农村创业项目。

每年秋季，种红薯的农户都会遇到红薯销售难、价格低的问题。特别是红薯刚收获的季节，仅能卖到3毛多一斤，即使如此，每亩地仍可以收获1000多元，比大豆等农作物强得多，所以在皖北地区红薯的种植面积一直很广。

房大叔是皖北地区出名的红薯种植大户，他流转了上百亩土地种红薯。如何让红薯卖出个好价格，这些年来，他动了不少的心思。房大叔介绍，租地的成本为每亩600元，再加上化肥、种子、人工费、收获等费用，每亩的成本要在千元以上，如果以每斤3毛的价格出售，肯定不能挣钱，搞不好还会赔本。房大叔介绍，提高收益的最好办法就是将红薯存储起来，等到冬天的时候出售，价格最高可以涨到１块斤。但是皖北地区很多人没有掌握这个技术，所以大规模窖藏红薯的较少。

这就是房大叔挖的红薯窖，这一窖可存储红薯十万斤。他总共挖了5个这样的大窑，总共可存储红薯50万斤，可以满足百亩红薯的存储需要。

通过台阶进入地窑的下面，可以看到窑内存储了很多红薯。地窑深约２米，宽约6米，中间用一排木棍支握，上面用玉米秸杆覆盖。天气冷的时候，上面再加一层塑料膜，即使在寒冷的冬季，窑内温度也可以保持在8度以上，保证红薯不会冻坏。很多人不敢大规模存储红薯，最大的担心就是怕红薯“烧窑”。因为一旦“烧窑”的话，整窑的红薯就全部坏了。房大叔介绍，其实这个问题很好解决，只要在窑内装个温度计，经常下窑查看温度，如果温度超过15度的话，要及时打开上面的保温层通风降温。

房大叔介绍，通过一段时间的存储，目前每斤红薯可以卖到了7毛钱斤，相比刚收获时已经翻倍，不过他仍不着急出售，准备涨到快一块钱斤的时候再出手。房大叔说自己的红薯根本不愁销路，自己坐在家里等人上门来拉货就行了，都是一些红薯贩子到这里来拉货，到城市里去销售。他说自己卖得最好的是一种细小的有机红薯，在城市里烤熟之后可以买到8块钱一斤，烤红薯的经营户经常到他这里来进货。