芝士是什么意思（芝士吃法大全详细介绍）,芝士吃起来是什么味道？今天，wed114结婚网小编为大家带来芝士吃法大全详细介绍。芝士是可以直接生吃的，味道很甜，吃多了会很腻，但是芝士的营养价值非常的高。,芝士是可以直接生吃的，味道很甜，吃多了会很腻，但是芝士的营养价值非常的高，是一种很健康的食品。西餐里面很喜欢那芝士来做菜，可以增加菜肴的口感，吃起来更香更粘稠。当时一定不要多吃，芝士的热量比较高，吃多了容易发胖。那芝士吃起来是什么味道?今天，wed114结婚网小编为大家带来芝士吃法大全详细介绍。,芝士吃起来是什么味道,芝士(cheese百思特网)，又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。,芝士吃法大全详细介绍,芝士焗饭,材料：,米饭，安佳马苏里拉芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油适量,做法：,1.黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香,2.放入打撒的鸡蛋炒,3.放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒,4.放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味,5.倒入适量淡奶油继续翻炒,6.饭出锅前撒上芝士粉,7.米饭盛入烤碗，烤箱预热200度，烤约25分钟，马苏里拉融化稍微上色即可,芝士蛋糕,全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个,1、使奶酪在室温下变软。,2、在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡。,3、在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。百思特网,4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中。,5、加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀。,6、填满模型底部，放入冰箱冷冻。,7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒。,8、在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。,9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。,10、将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)。,11、将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。,12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。,13、从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。,芝士焗土豆,土豆适量，青豆适量，玉米适量，火腿1根，黄油适量，黑胡椒适量,1.青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用。,2.土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟。,3.把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。,4.往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗。,5.表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁。,6.烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。,芝士的营养价值,1、富含钙，钙是骨骼发育百思特网的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;维持酸碱平衡等。,2、和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康有利。,3、含有蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，提高免疫力。具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。,4、乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。,