彩色豆腐（彩色豆腐的做法）,
,用料：,豆腐；瘦肉；鸡蛋；青菜碎；盐；水淀粉；,做法：,1、豆腐洗净切小丁，在开水里烫一下。,2、瘦肉洗净，切成末，用百思特网一点油把肉末炒熟。,3、鸡蛋打散，用平底不粘锅摊成蛋饼，再切成小丁。,4、小奶锅百思特网里放入适量水，煮开后放入豆腐丁，肉末，鸡蛋块，青菜碎略煮。,5、煮好后加一点盐调味，最后用水淀粉勾个薄芡就好了百思特网。,