猪脚炖黄豆（黄豆炖猪蹄的做法+配方）,哈喽大家好 ，我是男孩。今天来做一道,黄豆炖猪蹄,
,用料 ：猪蹄 1只八角 1个姜 4片黄豆 一小碗桂皮 1块冰糖 5粒料酒 3勺盐 适量香叶 2片干辣椒 6个葱 1根老抽 4勺生抽 3勺蚝油 1勺凉白开 一大碗,流口水的黄豆炖猪蹄的做法步骤,步骤百思特网 1,
,黄豆提前一天用凉水泡上,步骤 2,
,买的时候让人家切小块，凉水下锅加入两勺料酒，凉快姜片焯水去腥去沫,步骤 3,
,冲洗干净备用,步骤 4,
,准备好料备用,步骤 5,
,冰糖在油里炒出糖色,步骤 6,
,下猪蹄翻炒变色,步骤 7,
,加入调料，老抽，生抽，蚝油，一勺料酒，一勺盐，翻炒均匀，加入凉白开大火煮开，转小火慢炖20分钟，入味且肉筋会软糯一些,步骤 8,
,放入黄豆，小火炖20百思特网分钟,步骤 9,
,尝盐头，大火收汁，搞定美味的黄豆猪脚，软糯滑口,总结 ：猪蹄的营养价值有：猪蹄中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，各种维生素，钙磷铁等多种对人体的健康有很多好处的营养元素，可以说猪蹄是日常生活中人们最好的滋补佳品。是一种富含胶原蛋白的百思特网食物，因此对于女性来说长期吃猪蹄的话还有美容的功效。猪蹄中还含有维生素A、B、C以及钙、磷、铁等营养物质。,