清炖牛肉的最正宗炖法（清炖牛肉的制作方法）清炖牛肉的简易制作方法 方法简单，一看就会，自己也可以做清真风味的美食。,【原料】：牛肉二斤（优选牛腩肉），葱、姜、花椒、大料、肉百思特网蔻、黄豆酱三勺。,【做法】,1、百思特网牛肉切小块，过百思特网凉水洗两遍。,2、准备葱、姜、花椒、大料、黄豆酱。,3、凉水下锅，撇出浮沫。,4、水开后捞出。,5、锅中加入热水、焯好的牛肉和各种调料，大火开十五分钟。,6、换炖锅盖盖儿小火30分钟即可，出锅前十分钟再加适量的盐。,