油条怎么做好吃又松软(油条最好吃的做法)想吃油条不要出去买了,教你在家做,不用任何添加剂,做法超简单!,大家好,我是天天,今天分享一个香酥小油条的做法,不用任何添加剂,蓬松酥脆,个个空心,做法超简单,比买的还要好吃,一起来看看我是怎么做的吧!,
,【所需食材以及配料】:500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛百思特网奶、两个鸡蛋、15克的食用油,【制作步骤】如下:,一、准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋,
,二、面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220百思特网毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。,
,三、柔和的面团表面抹上一层油,放在保鲜膜中包起来。,
,四、常温下醒发一个半小时左右,也可以放冰箱冷藏一个晚上,醒好的面团,明显膨胀变大了。,
,五、面板上撒一些干面粉,取出面团不需要揉(一揉就不蓬松了),直接用手按扁,再用擀面杖擀成一个长条状,用刀切成两厘米的长条。,
,六、筷子上面蘸上一层清水,按压在面剂上面,两片对折叠起来,用一根筷子从中间轻轻按压一下。,
,七、再从中间对半切开,这样一个油条的生胚就百思特网做好了。,
,八、锅中倒油,油温烧至7成,下入油条生胚,开中火,用筷子不停地翻动油条,但它受热均匀,一直炸到表面金黄就可以出锅了。,
,九、简单又好吃的香酥小油条就做好了,里面加了鸡蛋和牛奶,非常好吃,表皮酥脆,里面松软,个个空心,做法也非常简单。,
,如果你晚上和好面,第2天早上起来做10分钟就搞定,比外面做的干净卫生,喜欢就在家试试吧!,
油条怎么做好吃又松软(油条最好吃的做法)
2021-11-29 16:20 浏览:0